散歩気分で生きる毎日に一日1本、一行詩!by ミナミヒロユキ
一行詩(うた)メモ日記
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火の玉野郎 大山へ
飲み騒ぎ火の玉野郎大山上陸
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火の玉野郎、大山に上陸。
東武東上線大山の「ひなた」という店へ、突撃!火の玉野郎であります。安い、旨いという人気店。大阪でも繁盛すること間違いなしだと思う。
数年で5店舗(すべて違うコンセプトの店)という、オーナーのパワー。仕事でお会いしてから何年経つのだろうか、そのパワーは衰えない。
もつ焼き、イタリアン、魚、河豚&スッポンと、同じ店をつくらないところがいい。失敗からのスタート、再出発のためのハードな修行、すべてがこの店の味につながっている。
人気が出る店、注目を集める店は、裏側の努力が違う。自己満足に陥らない。こういう店は、客にもパワーをくれるような気がする。ダメな店は、負のオーラーを匂わせるから、近寄らないことだ。見極める力を、持たなくちゃね。
今夜の食べまくりメニューであります。
ごちそうさまでしたぁ~。
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