今日のお昼ご飯は、大阪に来てからちょこちょこ見かける黄色い看板のチェーン店 横綱 東大阪店にきました。
お昼のサービスセットというのもいろいろあるようですが、今日は味玉ラーメンを単品で注文です。大盛りにしてしまいましたが(笑)
このお店は期間限定のカレーラーメン以外はラーメンは一種類なんですね。それに味玉や野菜、チャーシューのバリエーション。
ラーメンに味玉と大盛りの各100円がプラスされて850円となります。
程なく着丼です。
具は薄めのチャーシューが5枚にやはり薄切りのメンマ2枚(で良いのか?)とトッピングの味玉です。もう少し綺麗な盛り付けだともっと嬉しいんですけどね~
でもどうせネギで隠れちゃうから良いか(笑)
ネギはご自由にどうぞと目の前にドンッと置いてあります。
麺は博多ラーメンを中太にしたようなストレート麺。
カタ麺で頼みましたが、よく見ると替玉(100円)もあります。大盛りにしないで替玉にすればよかったかも…
スープは結構濃い味の豚骨醤油で、うま味唐辛子と袋入りのおろしニンニク、替玉の時用と思われるラーメンのタレ、コショウなどが置かれています。
丼を見ると発祥は京都 吉祥院とありました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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