戦国家で 中ラーメン（しょうゆ）

今日のお昼ご飯はしばらくぶりに家系ラーメンを食べたいなぁと、戦国家に来ました。

中ラーメン790円の食券をポチッと購入、ランチサービスの100円トッピングはタマゴでお願いしました。
味の濃さは普通、麺は硬めで、（初めて）油少なめのオーダーです。

しばらくして着丼です。





具はほうれん草と海苔が3枚、バラ巻きチャーシューが1枚とネギ少々にトッピングの味玉です。味玉は色から想像するよりもかなり強く黄身に味が入っています。
麺は中太のストレート。
今日の午後は事務仕事予定なので、豚骨鶏ガラ醤油のスープにおろしニンニクを少々投入です。
終盤には辛味噌も少々投入してみましたが、個人的にはこれは無しでも良かったかな。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

おはようございます

よく晴れた東大阪の朝です。
今日はいつもより1時間早いスタートで、8時に本社に集合して大阪市内に向かいます。
少し時間が早いせいもあるのか、昨日よりまた3度ほど気温が低くなっているようです。
ただ、全く風を感じないので昨日より寒くは感じませんね。

さて、今日から2月ですね。新しい月の始まりです。
そして今日は水曜日、週の折り返しにかかりました。
今日も1日頑張りましょう^ ^