10年近くの仙台赴任を終え、2015年5月から大阪へ赴任中のオヤジの日記です。
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よっぱのときどき日記



かなり遅めのお昼ご飯。
おやつと言うにはちょっとボリューミー…

りんごのアップサイドダウン風(ひっくり返してないからなぁ)

頂き物のりんごとホットケーキミックスとスキレットで



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手抜き…ではなくてお手軽メニュー(笑)
カツ煮にしました。
お供は厚揚げ焼きにミニ奴、明太子、キクラゲ天など。

やっぱり手抜き?






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