
モサエビ丼です。
鳥取特産のモサエビはモサエビ特有の食感と甘エビを超えた甘みがある丼です。ご飯も高級魚ノドグロとエビの頭でとった出汁で炊き込まれているとのこと。見た目もミカンで立体感を出すなど、こだわりが伝わってきました。
屋号:日本海料理 ろばた焼海(にほんかいりょうり ろばたやきかい)
カテゴリー:和食>居酒屋
住所:鳥取市末広温泉町364
アクセス:末広通り、ローソン近く/JR鳥取駅 徒歩5分
電話:0857-26-6270
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜
モサエビ丼です。
鳥取特産のモサエビはモサエビ特有の食感と甘エビを超えた甘みがある丼です。ご飯も高級魚ノドグロとエビの頭でとった出汁で炊き込まれているとのこと。見た目もミカンで立体感を出すなど、こだわりが伝わってきました。
屋号:日本海料理 ろばた焼海(にほんかいりょうり ろばたやきかい)
カテゴリー:和食>居酒屋
住所:鳥取市末広温泉町364
アクセス:末広通り、ローソン近く/JR鳥取駅 徒歩5分
電話:0857-26-6270
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