信州諏訪発気まぐれ親父のブログ

信州から日々の情報・映画・草花・軽登山等‥気まぐれに情報発信していきます

今日の一杯

2024-11-19 10:38:29 | 美味しいもの

    たまに食べたくなりますよね?ラーメン・・・ コテコテが好き?さっぱり?塩?醤油?味噌?・・・

    更につけ麺? 等と幅が広く選択できるのも魅力なのかもしれませんが、歳と共にコッテリは・?

 

    さっぱりしたラーメンが頂きたくなるとこの店が好みかな? 今回は一寸前からたなびいている

                   「ココロもオドル炒飯」が気になったのもあり寄らせて頂きました

 

     店の入り口では「ビクター」が出迎えてくれます 

                  お店の正面からも分かるように昭和の色濃く残るお店です

 

 

      これこれ・・・チャーハンの美味しいお店は間違いなく旨い!!と思っています(中華屋さん)

 

     しかし、ラーメンが食べたいのでこちらのお店の基本?魚介醤油ラーメンを頂きます

      魚介(サバ節)の風味強めです 出汁!って主張してます 醤油も少し濃いめですが塩味は

      さほどです 塩っけが口に当たるのは私はダメなので(基本漬物食べません)

      鯖節だけでは無く豚ガラや鶏ガラも使っているので程よい国も感じられるスープが美味

 

      さてさて・・・ココロもオドル炒飯は? パラパラに仕上がったお米は北京鍋の中で

        踊っていたのかな? ん~ラーメンと合わせると丁度良いくらいの塩味だね うん!!

      濃厚好きの方にも喜ばれる「ぎょってり」魚介豚骨もありますよ~

          宮坂商店    住  所 長野県下諏訪町高木 10616

                  電  話 0266-26-7118

                  営業時間 平日 11:00~13:45 / 17:30~20:15

                       土曜 11:00~14:45 / 17:30~20:15

                       日曜 11:00~14:45 / 17:30~19:45

                  定休日  火曜



最新の画像もっと見る

コメントを投稿