マタギ料理「仙人小屋」

八ヶ岳一周ツーリングをし、お昼も頂いて無いのでさてどうしたものか・・？と走りながら考えた末　

　　　

通称「八ヶ岳鉢巻道路」の途中にある、マタギ料理「仙人小屋」を思い出す。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんか数年ぶりに来たら綺麗になってるな～・・・

　

最近紹介されているらしいので

　　　　　　　　　　以前の面影はある物のこざっぱりとしましたね～　お昼を少し過ぎているにもかかわらず

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　数組のお客様がいらっしゃいました

　　　

店内は少し薄暗く（その方が山小屋感が出て良いか？）ランプシェードも「藤蔓」で　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飯盒・わらじ・・イワナの燻製　ん～山小屋

　　　　　

　　

頂いたのは「鹿肉丼セット」獣と言うと臭いかと思いきや全然です。　鹿肉は脂身が一切無いのでヘルシーですし

少し濃い目に煮付てあり、中々の美味、茸汁も今年は不作のヌメリハナイグチ・アミタケも少し入っていました。