旅好きおやじ

京都を中心にした旅好きおやじの気まぐれ日記です。

らんち紀行

2018年03月18日 | らんち紀行
                 本格的なピザの店 「ピッツァモーレ」


           長閑な田園風景の中突如として現れるオアシス・・・
           地域の野菜と愛(AMORE)をたっぷりのせて薪窯で焼く本格ピッツァの店に行って来ました。
        


           



           「窯ピザ」

           イタリア人の主人と日本人の奥さまがこころを込めて作る料理です。
           料理はイタリアで修行したイタリア人オーナーが
           地元で採れた新鮮野菜をふんだんに使用、
           チーズ・トマトソース・生地の粉などはイタリアから厳選して輸入するとか。

           温かみのあるオシャレな店内の棚やテーブル、イスなどすべてオーナー夫婦の手づくりとの事です。



           


           


           


           


           地元の旬の味を大切にし、こだわりの薪窯で焼きあげる本格ナポリピッツァです。

           ランチセットのパスタとピザを注文し分け合って頂きました。
           席には既に取り皿が置いてあります。
           ピザもパスタも熱々で美味しくいただきました。



           


           


           四国中央市土居町天満の海岸に近い長閑な処にあります。
コメント (2)
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