福岡 茅乃舎

福岡に「茅乃舎」というレストランがあるのは知っていますか？

私もつい最近、教えてもらって知ったのですが、もともとはお醤油を作っている会社で、その歴史は１２０年あるらしいです。

その「茅乃舎」がどうしたかというと、何と飛行機に乗って福岡空港まで行き、JR博多駅から電車とタクシーを乗り継いで
行ってきちゃいました！　田舎に忽然と現れる　『茅乃舎』　が経営しているレストラン！

旅のお供は直子ママ。

『行動力だけは任せて』　のデコボココンビは海外だろうが国内だろうが、どこでも行きます！

　

ここへ来たからには、レストランで評判のランチを食べないことには始まらない。
「ごちになります」のロケ地になったのを知ったのは、帰りのタクシーの中だったのですが、
地元の人はもちろん、遠方からも観光客が押し寄せる有名店で、こんな田舎でも商売ができる
というビジネスモデルとしても、このレストランは意義がありそうです。

ところでランチ、私たちの運の良さは天気だけではなく、ランチまで引き寄せちゃいました。

事前に電話をした時には、「満席で予約は取れない」と言われてしまったのですが、運を天に任せて
乗り込み、まだ営業が始まっていないドアを強引に開けて、「東京から来たのですが、予約取れますか？」と直子ママが
直談判したところ、なんとキャンセルが出てあっさりテーブルゲット！

強運の持ち主の直子ママの行く手を阻むものはありません（笑）

しかもお料理は１２０周年秋の特別コースで、通常の料金よりもお値打ちになっていました。

　

さつま芋豆腐

大地の恵みスープ　（根菜を天日干しして甘みを引き出した丸ごと野菜のスープです。今月は里芋が入ったスープです）

盛り合わせ

和風ビーフシチュー
穴子の柔らか煮　秋野菜添え
きのこの菊花浸し
地鶏のグリルマスタードソース

十穀きのこ鍋

十種の雑穀・白胡麻・にんにく・ねぎ・クコの実・大豆・生麦をブレンドしたオリジナルスープに旬のきのこを
たっぷりと入ったお鍋をお楽しみください。耶馬渓産の黒豚と共にどうぞお召し上がりください。

ミニ海鮮丼

林檎のスープバウム　さつま芋アイス添え

優しい味付けで、どれもこれも星三つ。名物の「十穀きのこ鍋」はスープまで全部平らげました。　お腹いっぱい、満足満足。

このレストランは茅葺屋根の建物と景色もご馳走なのですが、建物のインテリアやオブジェがセンスがいい！

　

最近の地方都市は都心と同レベルかそれを上回っていますね。ここは福岡の田舎のレストランとは言えないレベルの高さです。

　　

この完成度の高さには脱帽

また行きたい！