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相棒のワンコとの暮らしの風景
他愛ない日常のあれやこれ

餡子炊く

2021年10月09日 | 食卓

今朝は朝から身体が重くて

いつもの倍くらい

Gが掛かってるような気分

 

でも、夕べから小豆は浸けてあるし

餡子は食べたい

 

洗濯物を干し終えると

少し調子が出て来たので

餡子を炊く!

 

お鍋はもちろん先日購入の圧力鍋

頑張って仕事してます

 

コトコト、コトコト

お砂糖の量はレシピの半分にしてみたけれど

充分に美味しい(個人的な意見)

出来た!

 

明日はこの餡子で

水羊羹にトライしてみたい

おかあさん、味見しますよ

 

いえ、大丈夫です

 

 

午後のおやつが楽しみになった途端

身体もいつの間にかすっかり軽い

ゲンキンな私

 

 

 

 

本日もご訪問ありがとうございます

 

 

 

 

 

 


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2 コメント

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Unknown (boke0905)
2021-10-09 14:14:14
自分で餡子つくっちゃうなんて、すごいです!!
水羊羹も作られるんですねー。
手作りだと甘さを調節できるから良いですね♪
Unknown (dekochin)
2021-10-09 14:31:40
お褒めの言葉ありがとうございます
でも、前日に小豆を浸けてさえおけば
とっても簡単なんです
甘すぎずポリフェノールも摂れるので
良いおやつになりそうです

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