値上げの春は、ＧＯＰＡＮで乗り切る？

２月２３日、農林水産省は輸入小麦の政府売り渡し価格を４月から１８％引き上げると発表しました。

昨夏からのロシアの干ばつや、昨年末のオーストラリアの洪水などによる世界的な小麦価格の高騰が要因とのことですが、当然、パンや麺類の値上げが想定されるところです。

経済ジャーナリストの萩原博子さんによると、朝食がパンの場合は１食あたり４０円ですが、ご飯の場合は２５円なのだそうですから、これからは「ご飯を食べなさい」となるのでしょうか。

でもパンを食べたいという人には、ＧＯＰＡＮがあります！

三洋電機のＧＯＰＡＮは、「米から米粉パンが作れる“世界発”のホームベーカリー」です。

米は硬くて、細かく粉砕するのが難しいためにパン作りに適した米粉を作るには大型の製粉設備が必要でした。また、米粉は小麦粉より材料が割高で流通ルートも限定的という課題がありましたが、ＧＯＰＡＮは米をペースト状にしてから生地をこねあげることで、これらの問題を解決したという優れものです。

値上げの春を乗り切るために、我が家もＧＯＰＡＮの購入を検討しようかしら・・・