今年中学3年生になる息子さんを持つお母さん。
そのご主人のお母さん(義理の母)のお誕生日祝いをママと義母と私
の3人で83歳になられる義母のお誕生日会をしました。
千葉でのミニ懐石料理は美味しく頂きました。
その帰りに義母様の手作りの「おこわ」と「お煮しめ」を頂戴しました。
朝から蒸かしたおこわ。
沢山の具材の入った「お煮しめ」
何て嬉しいお料理でしょう。美味しく・美味しく頂きまし。
83歳とは思えないお元気で立派な義母様
自分はその年齢まで料理を作ることができるかな?
尊敬と一緒にこのような友人を持っていることを誇りに思います。
美味しい日本料理を頂いた後は、自分用にクリームスープを作りました。
野菜・サーモン・牡蠣・ベーコン・きくらげ・
などを入れて温まりながら頂きました。
寒い冬を温かく美味しい食べ物で乗り切って行きたいです。