朝から一日雨模様。
雪にはならず春の予感を思わせる驟雨。
そんな日はお料理したくなる。コロッケが食べたい。
沢山のジャガイモを茹でてひき肉と玉葱を炒めて
調味料で整えたら衣をつけて揚げました。
コロッケと豚ひれ肉のカツも一緒。
かぶのサラダにはあさりの佃煮をまぶして
茎わかめとこんにゃくの煮物
コロッケはごはん代わりになりました。
最新の画像［もっと見る］
朝から一日雨模様。
雪にはならず春の予感を思わせる驟雨。
そんな日はお料理したくなる。コロッケが食べたい。
沢山のジャガイモを茹でてひき肉と玉葱を炒めて
調味料で整えたら衣をつけて揚げました。
コロッケと豚ひれ肉のカツも一緒。
かぶのサラダにはあさりの佃煮をまぶして
茎わかめとこんにゃくの煮物
コロッケはごはん代わりになりました。
ジャガイモ、カブ、アサリ、茎わかめ、こんにゃく・・・
陸の幸、海の幸栄養のバランスも良くヘルシーです。
家の子、コロッケが大好きなんです。
っていっても、手づくりではなくって、スーパーの安い奴ですけど、
欲しがるのでなんとなく分けてやってましたけど、玉ねぎ！
犬には駄目だったんだ～
これは夕食でした。午前中はパソコンで仕事のリストなど
作成（３月が新学期ですから）
午後から腰を上げずっと台所で作業していました。
洒落た料理は出来ませんが、好きなものを造りました。
熱々のコロッケが急に食べたくなったりします。
ジャガイモ大好きで色々アレンジします。
そうでしたね。ワンちゃんは玉葱ダメですね。
でもスーパーなどのは沢山は入ってないかな？
美味しい皮の部分だけでもあげたら如何でしょう。
鶏肉の骨もダメと言いますが我が家の１６年生きた犬は
鶏肉の骨をカリカリ食べましたが、何事も無かったです。
大好きだからほんの少し上げたりしましたよ。
またまた美味しいコロッケが出来ましたね。
Rさんは幸せですね。
私はもう長い間コロッケ作っていませんが孫ちゃんたちと
一緒の時に作ってみましょう。
時々お料理の写真見せて下さいね。
時々、熱々のコロッケが食べたくなります。
ちょっと気合を入れてからですね。
ジャガイモも2ｋｇくらい茹でてもそれほど沢山は出来ず
息子にもあげたりして、Ｒさんの夕食にしたり、冷凍にも少ししたり。
reireiさんはお料理上手で創作料理で腕を発揮しているからＴさんも幸せ(*^_^*)