6/29（火） 今日のメニュー、昨夜のうちに考えておいたので今朝の準備は早い。
昨夜のうちに、冷凍庫に残っていたメカジキを酒粕に漬けた。この焼き物と、牛肉とタマネギの炒め物。野菜（人参・インゲン・マイタケ）のオリーブ油炒め。
キュウリと青紫蘇の酢の物、小松菜の御浸し、以上が今日のお菜である。
今日も三人前の弁当に、小僧のオニギリを二個。これで、粗方四合の飯が無くなった。
三人分とオニギリ Ｍｙお菜
何だか、すっかり健康的な弁当のような気もするが・・・。
今月で三月決算の会社の株主総会も終り、役員たちも変わる。スタッフも人事異動や退職と入れ替わる時期。
先ほど、とある会社に再就職していた先輩から電話があり、今月で愈々退職してゴルフ三昧の暮らしに入るとか。いや～羨ましい限りですね！と応えた。
私がこの仕事に就いて以来、何かとお世話になった方々が、本格的に自適の暮らしに入って行かれる。
私にはとてもそんな余裕はない。あくせくとしながら日々を過し、歩みつづけるだけであるが・・・最近は、歩みも鈍くなってきた。
