5/30（月） 昨日の昼に予定どおりに佐賀より帰京。心配された台風の影響もなく、ただ雨に降り込められただけであった。地球市民の会」での震災シンポジュウムも参考になった。会のメンバーとも話ができ、よかった。夕方に会社に出て、久々のトイレ掃除。
さて今日の弁当だが、相変わらずあれこれと迷った末に「チキンライス」となった。迷った時はチキンライスかオムライスに限る。（半端な、残り飯の所為もあるが）
鶏肉の他には、タマネギ・エリンギ・人参・ジャガイモ。調味料は、塩胡椒とケチャップ、鶏肉炒めに白ワインを少々垂らしたのが何時もと違うところか。ご飯を炒め、具材と混ぜ合わせて仕上がり。
お菜は「小松菜の胡麻炒め」「人参とブロッコリのサラダ」そして、残り物のシューマイ・コロッケとなった。
以上で完成かと思ったが、何だか彩りが淋しい。急遽、卵焼の投入となった。
四人分の弁当に詰めて、愈々仕上がりとなった。
雨や背中の痛みで、ここのところ歩けてない。標榜のあ・り・さ・ん・歩が看板倒れとなっている。天候が快復すれば早朝に歩こう・・・。そして、梅雨に入ったことでもあるし『弁当作り』は暫く休みに入る。明日で、今年前半の弁当作りは終わる。再開は９月となるか・・・。
「余 話」
地球市民の会・会長の佐藤さんの話だが、「山都町（熊本県）」で空家が多くなり、その調査の仕事に携わっている。何か、面白いことが出来ないだろうか」と云われた。
先般訪れた隠岐島でもそうだったが、日本中の田舎が同じ状況。高齢化、過疎化と田園は荒れすさぶばかり。いい知恵が有るのなら、我が故郷の田舎の対策も出来るのだが・・・。
相棒の宏さんは田舎暮らしを夢見ているようなので、一度見てきて貰うのもいいかもしれない。などと思ったりしたが・・・？
