10/10（水） 今朝は眠かったな～、眠いと云うこととよく眠れることとは違うが、眠りたいという身体的欲求があることは良しとしよう。そんな訳で今朝の弁当作りは急いた。ご飯が炊きあがる時刻が、丁度長女が弁当を取りに来る時間帯である。
ご飯が炊きあがるまでにお菜も作り終えると云うことで、４０分ですべてを仕上げるわけだが、一向に体の方がいうことをきかないのだ。愚図愚図と仕事をすのであった。そんな今朝のメニューは次のとおり。
先ず手がけたのは「サトイモと鶏肉の煮物」そして、合挽きとタマネギを炒めた「ピーマンの肉詰め」残念ながら、ピーマンが一つしかなくて物足りないこととなった。最後に「モヤシ・舞茸のオリーブ炒め＆豚小間肉の中華味炒め」。以上である。Kには、昨夜のコロッケが入った。
長女が登場したと同時に仕上がった。何とか間に合ったという次第。
やれば、できる！
