1/26（土） 土曜日だが、毎日が休日の私には土曜も日曜も関係ないようだが・・・。とは云っても曜日によってはスケジュールが入ることもある。昨日の午後は人形町に出かけ、そこの書店「文教堂」にて本を二冊。本と云っても料理本で出汁に関するものであった。
そして、今日は散歩がてらに外出して地元の小さな書店でやはり料理本を買ったのである。来週から弁当にイタリア飯をなんてことを考えたので、その参考にしようとレシピ本を探した次第。然し四冊も買って読み込むだけでも大変だ。色んな情報がごっちゃになり、整理が付かん・・・。
イタリア編をパラパラとめくったが、弁当にふさわしいようなものが見当たらぬ。豚か牛の肉を使うのが無難なようであるが？手間と調味料揃えもあり難しいね。
そんな思いが去来する土曜日の午後。夕方からは高知出身者の会が中目黒の居酒屋であり、恵比寿で「地球市民の会東京」を託すことにした、故・古賀武夫さんの教え子の若手との懇談がある。中目黒の会を途中から抜け、恵比寿に向かう予定。
素浪人にも、たまには忙しいことがあるのだ。帰宅したら、今夜、明日とせっかく買った料理本を読みこまなくちゃならい。明日の夕食は、レシピ本の中から一つ二つ料理を作ることにしよう！。
