おいしいもの、大好き 2

おいしいものを食べるのも作るのも飲むのも大好き。簡単なお料理やおいしかったものの記録です。

夏野菜、次々

2013-07-16 | my料理

モロッコいんげん(採りたてで柔らかいです)と油揚げを煮ました。

出し汁・酒・きび砂糖少量・薄口しょうゆです。おいしい♪

かぼちゃも煮ました。

暑すぎて、野菜が高騰という記事を見ました。我が家の畑では、キュウリもトマトも、丈が伸びません。「例年通り」くらいには採れればいいなと思っています。

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2 コメント

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Unknown (jugon)
2013-07-17 15:17:51
tsubasaさん、こんにちは

モロッコいんげんって、見かけより随分柔らかですよね?
お野菜、高騰ですか?
そう言えば、今が旬のはずのきゅうりなのに旬らしくない感じがしました。暑さのせいでしょうか?
丈が伸びないのは、今年の白馬は、涼し過ぎるってことですか?
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jugonさんへ (tsubasa)
2013-07-17 20:20:45
こんばんは。
少しだけ、暑さがお休みしているみたいですね。

モロッコは、先日買ったのはけっこう固かったのですが、今回のはお隣の畑でいただきました

こちらの野菜の丈が短いのは、寒いときに暖かく、暖かくなければいけないときに寒かったせいかと思います。あと雨も少なかったですし・・。
順調な気候が、順調な収穫につながると思います。

それでも、採りたてお野菜はおいしいです♪
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