畑の隅にあるネギを使いたくて作りました。
かつお出汁でネギをゆっくり煮て、薄口醤油を少し。
お豆腐も加えて、熱々を食べました。
他には、サバのから揚げとポテトサラダ。
ちょっと物足りない気がしたので、ベーコンエッグも作りました。
夕食です(笑)
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ネギがおいしいときは、すき焼きを食べたいですね。なかなか叶いませんが(笑)
絹豆腐を汁物にいれるときは、私は大きく切ってお豆腐を味わっています。
お騒がせしてすみません!