昨日は雪はパラパラ降りましたが
積る事もなく、昼前から青空
今日は一日晴れマークで12℃の
山形市内です
昨日も午前中と午後からの出掛けで
やはり疲れたみたいで
今朝は寝坊してしまい
夫は少し遅刻かも？？？💦
晩ご飯
昨日も忙しい1日でしたが
空いた時間に準備してたので
晩ご飯はスムーズに出せました
先日、生たこ食べましたがまた
食べたくて今度は茹でたこで
サラダを作り
メインはタコサラダに・・・
茹でたこサラダ
茹でたこ足、きゅうり、ハンペン
ミニトマト、レタス
わさび醤油でいただきました
こう言うサラダが大好きなかこさん
殆どかこさんが食べましたが
夫もビックリしてました(◎_◎;)
大根のそぼろ煮・キムチ
大根と鶏挽肉を煮て片栗粉で
とろみを・・・
夫が大喜びしてたので、↑のサラダの
お詫びに半分プレゼントしました（*´∀｀*）
サモサ
じゃが芋大をレンチンして
皮をむき、マッシャーで潰して
玉ねぎ、人参、枝豆、カレー粉
塩ｺｼｮｰを入れて
春巻の皮、1枚を半分に切り
そこに↑のじゃが芋を詰めて
三角に巻き、巻き終わりに
小麦粉水を塗って止めて
油で揚げて出来上がり
中はこんな感じ
本当は春巻きの皮50枚分で10個
出来るつもりが、じゃが芋が大きかった
ようで14個出来ました
なので春巻きの皮が3枚と中途半端に
残りました。一応冷凍庫に入れましたが
今度は何して食べようかな？
夕べもお腹いっぱいでした
倖せ～～～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ごちそうさま～～
夫のお弁当
ウンス
昨日も私が出掛けてる間ゆっくり
寝てたようでスッキリお顔です
皆さん、今日も良い一日に
なりますように