goo blog サービス終了のお知らせ 

かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

炒り豆腐丼☆

2021-12-28 | 日記

今日も朝から深々と雪が降ってます

午前中雪マーク

午後は曇りマークの予報で

最高気温が0℃の山形市内です

 

昨日も冬眠の1日でした

今日も同じく冬眠になりそう~(笑)

 

 

 

昨日の晩ごはん

娘に炒り豆腐が食べたい・・って

言われて、ふと思い出したように

私も食べたくなり、直ぐに作りました

 

 

 

炒り豆腐ミニ丼

夫と2人分で木綿豆腐300g一丁

水切りして、ごま油で

みじん切りのネギと一緒に炒めて

卵1個を絡めダシ醤油で味付けました

買って来ようと思っていたシラス

しっかり忘れてしまい・・・💦

白いりゴマを入れました

刻みのりたっぷりトッピング

七味も降って

 

 

夜はあまりご飯を食べないので

ご飯は少しだけですが、全部混ぜたら

それなりのボリュームになりました

もっと食べれる感じも(笑)

久しぶりの炒り豆腐丼

美味しかった~~(^O^)/

 

 

 

 

ブリ大根

ブリはアラですが、頭とかではなく

切身の分が多いアラでしたので

脂っこさが全く無し

柚子皮の千切りも少しトッピング

サッパリしていて

かこさんの好きなバージョンでした(笑)

 

 

 

サラダ

今回も大好きなアボカドを使って

トマト、玉ねぎ、海老

ワサビポン酢醤油でいただきました

 

 

 

厚揚げ焼き

青ネギ、すりおろし生姜

たっぷり

夕べも大満足な晩ごはん

ごちそうさま~

 

 

 

おまけ

昨日も午後からはずっと雪が

降り続いていて、お兄ちゃん孫が

率先して雪片付けに、外に出てくれて

一生懸命頑張ってくれました

孫娘は、ただ雪遊びで~す

さすが男の子はたくましいですね

 

 

でも、今朝までの積雪が!!

今現在40㎝

まだまだ積りそう~~~

 

 

夫のお弁当

今年最後のお弁当です

 

 

ウンス

気持良さそうにウトウトです

 

 

後からだと、こんな感じで

ちょっとイロっぽいでしょ?(笑)

今日も、良い1日に

なりますように