今日も朝から深々と雪が降ってます
午前中雪マーク
午後は曇りマークの予報で
最高気温が0℃の山形市内です
昨日も冬眠の1日でした
今日も同じく冬眠になりそう~(笑)
昨日の晩ごはん
娘に炒り豆腐が食べたい・・って
言われて、ふと思い出したように
私も食べたくなり、直ぐに作りました
炒り豆腐ミニ丼
夫と2人分で木綿豆腐300g一丁
水切りして、ごま油で
みじん切りのネギと一緒に炒めて
卵1個を絡めダシ醤油で味付けました
買って来ようと思っていたシラス
しっかり忘れてしまい・・・💦
白いりゴマを入れました
刻みのりたっぷりトッピング
七味も降って
夜はあまりご飯を食べないので
ご飯は少しだけですが、全部混ぜたら
それなりのボリュームになりました
もっと食べれる感じも(笑)
久しぶりの炒り豆腐丼
美味しかった~~(^O^)/
ブリ大根
ブリはアラですが、頭とかではなく
切身の分が多いアラでしたので
脂っこさが全く無し
柚子皮の千切りも少しトッピング
サッパリしていて
かこさんの好きなバージョンでした(笑)
サラダ
今回も大好きなアボカドを使って
トマト、玉ねぎ、海老
ワサビポン酢醤油でいただきました
厚揚げ焼き
青ネギ、すりおろし生姜
たっぷり
夕べも大満足な晩ごはん
ごちそうさま~
おまけ
昨日も午後からはずっと雪が
降り続いていて、お兄ちゃん孫が
率先して雪片付けに、外に出てくれて
一生懸命頑張ってくれました
孫娘は、ただ雪遊びで~す
さすが男の子はたくましいですね
でも、今朝までの積雪が!!
今現在40㎝
まだまだ積りそう~~~
夫のお弁当
今年最後のお弁当です
ウンス
気持良さそうにウトウトです
後からだと、こんな感じで
ちょっとイロっぽいでしょ?(笑)
今日も、良い1日に
なりますように