今日は暗い朝、午後から雨に!
9℃の山形市内です
今年は大雪のような事を秋に
言ってたような?
でも、今週も雪マーク無し
ホッとしてますが
除雪を生業にしている人もいるので
一概に喜んでばかりは・・・(;^ω^)
もう少ししたらドカ~ンと
降るのかも??
今日は、かこさん半年ぶりに
カットして来ます(前回6月)
往復2時間+カット1時間の所要時間
勿論、ウンスも一緒に!!
毛先が傷んでもう我慢の限界
晩ご飯
夕べは、焼き魚にサラダ・・そして
煮物までは決まってましたが
何かもう一品足りないような
気がして!!
煮物
冷凍にしていた、いんげんと人参
しめじとさつま揚げを煮ました
ホッコリです
鰤の塩焼き
またまた大好きな天然鰤の塩焼き
いただき物の茗荷の甘酢漬けと
おろしたっぷり
いつ食べても変わらない
美味しさです
サラダ
レタスの上に
茄子、竹輪、パプリカの素揚げを
のせて水菜を散らして
かこさん作のピリ辛ドレッシング
(豆板醤、ポン酢醤油、ごま油)
たっぷりかけて
う~~ん、美味しっ!!
豆腐お焼き
水切りした木綿豆腐をザルでこして
ネギ、干し小エビ、竹輪、卵、片栗粉
人参を混ぜ
少ない油で揚げ焼きして出来上がり
ポン酢醤油で
ネギ、干しエビ、竹輪が良い味
出してくれるので必須です
とっても美味しかった~(^O^)/
夕べもお腹いっぱい食べました
ごちそうさま~
おまけ
長野の兄から美味しいお届け物です
例年は、箱入りりんごが届くのですが
今年はりんごが全然ダメと言う事で
長野県、小布施で有名な栗餡が
たっぷり入った高級なお菓子
どら焼きと最中
餡子が全部栗なんです
和菓子大好きなかこさん
直ぐに2個、食べちゃいました
美味しかった~~(*´∀`*)
ありがとう
夫のお弁当
ウンス
室内お散歩頑張ってました
今日も良い1日になりますように