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かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

みそ味和風ポトフ

2021-12-31 | 日記

年末年始、大雪になりそう~~

今も深々と降ってます

今日は1日雪マークで-1℃

雪国、山形らしいお天気です

 

あっと言う間に大晦日

この1年間ブログ、お休みする事もなく

続けて来れました

今年もいろいろありましたが

やはり、ご訪問いただいた皆様に

支えれ頑張れました

心から感謝です

ありがとうございます

迎え来る新年も、心身共に健康で

穏やかな日々の生活を

綴っていけたらいいなぁ~

なんて思ってます

つまらないブログではありますが

来年もお付き合いいただけたら嬉しいです

 

皆様のご健康をお祈りします

 

 

 

晩ご飯

昨日はお肉の日の我が家

手づくり鶏団子を入れて和風ポトフを

作りました

 

 

 

味噌味の和風ポトフ

鶏団子(胸挽肉、長ねぎのみじん切り

片栗粉、塩コショー)

レンコン、カブ、人参、じゃが芋

白菜

味付けは、塩コショー、醤油、和風鰹ダシ

 

 

私の1回分

 

 

キムチ・浅漬・ハリハリ漬け

チョンガクキムチ

味噌味の和風ポトフ

ホッコリ・・暖まりました

ごちそうさま~

 

 

 

おまけ

お正月飾り、1日飾りは良くないと

言う事で

30日の昨日飾りました

玄関前のエントランスの柱に

門松、南天

稲穂(孫が学校で育てもの)

 

 

玄関内には、来年の干支の寅

かこさんの好きな花や

そして、先日夫が作ったコケ鉢

 

 

 

来年の干支はかこさん好きな

「作舎窯」の可愛い寅と小さいお供え餅

 

 

本当はバラ色の人生になる様に

バラの花だけを飾りたかったのですが

正月前はバラの花は無くて、ミニバラ

1本だけ、他はカーネーション

銀柳を飾りました

 

そして少し前に朝ご飯に

年越しそばをたべました

 

 

ウンス

昨日は今年最後のトリミングで

スッキリしました(^O^)/

2021年、最後の1日

倖せでいれますように