かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

大きなかき揚げとかけ蕎麦

2021-12-11 | 日記

昨日までは今日も晴れの予報でしたが

今朝起きたら、曇りに変わってます

でも日中の気温は久し振りの2桁

12℃の山形市内です

 

山形で発売されているゴウトゥーイート

今月15日までの期限だったことを

すっかり忘れてて、娘に言われて

大慌て!!

孫達にランチにでも使って・・って

渡そうと思ったら

一緒に行きたい・・って

嬉しい事を言ってくれる孫達

本当は券だけを渡すつもりでしたが

今日ランチに一緒に行く事に!!

勿論、孫達の大好きなファミレスです

倖せなジイジとバアバです(´∀`*)ウフフ

 

 

晩ご飯

ふと思い出しました

かき揚げの事・・・

食べたい時が作りたい時

早速作りました

 

 

 

かき揚げ

玉ねぎ、ごぼう、人参、干しエビ

水菜で

 

 

大きなかき揚になりました

ボリュームたっぷりのかき揚げ

塩でいただきました

サックサク揚って

かこさん、嬉しくて‥(*´σー`)エヘヘ

 

 

蕎麦

かき揚げと来たら麺ですね

うどんか蕎麦か?

凄く悩みましたが

いただき物の蕎麦も沢山あったので

 

 

夕べはこの右側の山芋蕎麦茹を茹でて

かけ蕎麦に

蒲鉾、ネギ、七味

蕎麦にかき揚は

やっぱり相性ピッタリ(*´∀`*)

 

 

 

おつまみは、これもいただき物の

ハムセットから

ロースハム・セルリー・人参

セルリーと人参(京くれない)は

どちらも山形産の物です

写真は山形県産のセルリー

このセルリーは苦味が少なく

瑞々しく

筋が柔らかいんです

 

 

雑誌で見たこの食べ方

ロースハムはスライス

セルリーと人参とパプリカは

細切り

 

 

こんな風にハムの上にのせて

クルッと巻いて

ロースハムの塩分が野菜と

ちょうど良い感じで

おつまみにピッタリでした

 

 

そして、セルリーの葉っぱは

炒めて、今朝のご飯で食べました

夕べも、大満足な晩ごはん

写真ないのですが、しっかりキムチも

食べました(笑)

ごちそうさま~

 

 

ウンス

暖かいけど、やっぱりブランケット

この目に弱いかこさんです

今日も笑顔の1日なれますように