今日も晴れマーク・・・
どんどん気温も高くなり18℃の
山形市内です
どこかにお出掛けしたい気分で～～す
夕べは満月、ワームムーンでしたね
写真は撮りませんでしたが
綺麗に見え感動でした🌕🌕
昨日は少しずつ残っている物で
おかずを作り
残りもの一掃の
晩ごはんになりました(笑)
長芋と厚揚げのそぼろ煮
長芋、厚揚げ、鶏挽肉
ｽﾅｯﾌﾟエンドウ、人参
これは残り物はではなかったです(笑)
鶏挽肉でしたので、アッサリ
長芋も厚揚げも優しい味で
美味しかったです(^O^)／
きのこサラダ
きのこ少しずつ残ってましたので
舞茸、エリンギ、しめじ
レタス2種、ミニトマト
きのこはオリーブ油で炒め
レタスの上にのせ
切ったかぼちゃ、ミニトマトものせて
ポン酢醬油でいただきました
これも大好きなサラダ、山盛りOK
これだけでもお腹いっぱいに・・(笑)
鯛ちくわ・蒲鉾
かこさんの大好きな、鯛ちくわと
お雛様にいただいた蒲鉾、まだ
残ていたので
ちくわは柚子胡椒で
緑の葉は、かこさん水耕栽培の
人参の葉です(笑)
この鯛ちくわ、弾力があり大好き
蒲鉾もスモークチーズが入ってて
良いお味でした（*´∀｀*）
焼きガレー
前にお取り寄せした、那須高原の
黒毛和牛カレーの
レトルト
1食分だけ残ってしまったので
チーズをのせて焼きガレーに！
このカレー、牛肉がゴロゴロ入ってて
美味しいんですよ～
焼き上がりにみじん切りのパセリを
降りました
残り物で作った晩ごはんでしたが
どれも美味しく食べれて大満足
残りものに福アリ・・ですね♪
ごちそうさま～
ウンス
日向ぼっこ中です
声かけたら、ちゃんとカメラ目線を！
今日も、笑顔いっぱいの1日に
なりますように