かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ミニステーキ☆ミニサラダ

2023-03-25 | 日記

週末の天気の崩れ・・・

ガッカリです

今朝、起きたら曇り空

午後から晴れマークもありますが

気温は上がらず13℃の山形市内

 

 

今回の週末も特別、予定はないのですが

天気悪いだけで

気分が滅入っちゃいます

 

 

 

 

昨日は、買い物に行かなかったので

冷蔵庫と冷凍庫との相談!

あらっ!

見つけました、だいぶ前に買っていた

県産、ステーキ用のモモ肉を

それをメインに!

と、言っても小さいお肉です(笑)

そして、一昨日呑み会で泊りだった

夫のために

大好きな煮物も作りました

 

 

 

ミニステーキ

本当に小さいミニミニステーキ

1人分75gです

新玉ねぎ、パプリカ、ニンニク

絹さやも一緒に!

味付けは塩コショーだけです

ミニステーキ、ちょうど良く焼けて

美味しかったけど

新玉ねぎも甘く、凄く美味しく

感じました( ´ ▽ ` )ノ

 

 

ミニサラダ

サラダもミニです(笑)

レタス、ミニトマト、茹で卵

カニカマ、玉ねぎ

ちょっとだけ、お花畑をイメージして

作ってみました・・どうかな?

サラダが少しあるだけで

華やかに見えますね(´∀`*)ウフフ

 

 

 

煮物

長芋、結び糸コン、人参

舞茸、人参

美味しく煮えましたよ~~

うんうん、夫が凄く喜んでくれました\(^_^)/

 

 

辛子和え

この辛子和えがあったので↑のサラダが

ミニになったんです(´∀`*)ウフフ

ご近所さんから、小松菜の茎立を

いただいたので茹でて

きくらげ、ラディッシュと

一緒に、余っている納豆のタレと辛子で

和えました

これは夫婦して大好き(*´∀`*)

 

夕べも少しのお肉とたっぷりの野菜

かこさんちらしいメニューです

一昨日は一人酒で満足!

夕べは夫と二人酒も満足!

お酒・・やっぱり美味しいです

ごちそうさま~~

 

 

ウンス

目線は外れてますが、このポーズ

良いでしょ?

たぶん、ウンスはモデル気分だったと

思います(⌒▽⌒)アハハ!

今日も、笑顔の1日になりますように