今朝も寒かった～～
日中は1日晴れマーク
最高気温15℃の山形市内です
昨日はかこさん、特にお昼に
食べ過ぎた訳でも無いのに
夕方になってもお腹空かず・・・
晩ご飯作るのが、億劫でしたが
そんな事を言ってられないので
一応作りました（*´∀｀*）
夕べは肉の日、少しだけですが
牛肉を焼いて、野菜の上に・・
それでも、我が家は肉の日です(笑)
焼肉サラダ
牛切り落とし160g レタス、新玉ねぎ
ベビーリーフ、パプリカ
牛肉に酒、醤油、生姜、塩ｺｼｮｰ、片栗粉で
下味付けて10分位置いてからフライパンで
パプリカと一緒に焼いて、少し濃いめの
味付けにして
野菜を盛り付けた器の上に！！
肉は少なく、野菜はたっぷり
肉の味付を濃くしたので野菜と一緒にが
良い感じでいくらでも食べれそう～
もっと、肉多くすれば良かった～って
少々後悔です💦
煮物
大根、厚揚げ、スルメ、人参
ご近所さんのお婆ちゃんが、孫が新築されて
お祝いのお祓いがありお供えしたと
寿留女（スルメ）を1袋持って来て
下さいました
お祓いのスルメは焼いてはダメなので
水に入れて柔らかくしてから
大根と厚揚げと一緒に煮ました
スルメの味が大根と厚揚げにシミシミ
美味しくて
夫に負けずに食べました(笑)
ピリ辛和え
きゅうり、ちくわ、ラディッシュを
ゴマ油、豆板醤で和えました
おつまみに・・・
お腹空いて無かったので
3品しか作らなかったのですが
食べ始めたら美味しく食べれて・・
もっと何かを食べたい・・そんな感じも(笑)
そんなものですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ごちそうさま～
おまけ
春休み中の孫娘、私に
「お料理作りを一緒にしたいと」！
料理の本を見ながら3人で打ち合わせ
明日、お兄ちゃんが友達と約束が
あるので、明日の午後から一緒に
作る事になりました
一生懸命、シューマイの所を見てたので
今夜はシューマイを作る事に決定！
孫と久しぶりのお料理
楽しみで～す（*´∀｀*）
ウンス
モデル犬頑張ってます
こっちに来ても！！
今日も、笑顔の1日になれますように