昨日は暖かい1日でした
今日も良いお天気
でも、この後は曇りの予報
18℃の山形市内です
夕べ、かこさんはいつものように
ウンスと一緒に9時半頃に就寝
いつもなら、ウンスが動いて1～2回は
目を覚ますのですが、今朝4時半まで
1度も目を覚まさずに爆睡
寝たーーーって、感じで
気持ち良い目覚めです＼(^_^)／
昨日は本当は肉の日の我が家で
鶏そぼろのレタス巻きを、食べる予定を
してました。でも買物に行って
初カツオを見たら
絶対食べたいかこさん
買って来ましたよ
つまり肉と魚のMIXの日になりました(笑)
鶏そぼろレタス包み
鶏そぼろは先日、那須の友人から
届いた物で1㎏入りでしたので
娘と半分個、その半分を先日そぼろ丼に
して食べましたので、まだ残ってました
大体、1/4位残ってましたので250gかな？
冷凍にしてました
レンジで温めて、春雨を素揚げし
ネギは白髪ネギに！
アスパラはウンスに食べさせているので
上の方はいつもあります
アスパラも一緒盛
レタス、鶏そぼろ、春雨、白髪ネギ
アスパラものせて、くるっと巻いて
パクッと・・・
あ～～美味しっ(笑)
初カツオ
衝動買いをして来たカツオ
鹿児島県産でした
これを見てしまったら、かこさん的には
パス出来ないです(笑)
かこさんちはニンニクで食べます
かこさんが切ったので、厚みがあり
食べ応えもバッチリ！！
脂ものってないので大好きなタイプ
満足しました～～＼(^_^)／
サラダ
本当は一昨日食べる筈だったんです
それが、湯豆腐にしてしまい！！
と、言う訳で夕べ食べました
サニーレタス、絹豆腐、玉葱、ミニトマト
わさびぽん酢醤油で
このサラダも大好き( ´ ▽ ` )ﾉ
山形の冷や汁
山形の冷や汁は精進料理みたいで
きのこ、野菜、高野豆腐だけで
作ります
その具がこんな風に売ってました
全部の具を用意するのは大変ですが
これを使えば簡単にできます
書かれている通り、水で戻して
出し汁で煮て、今回は小松菜を
茹でて一緒に入れました
かこさん、こう言うのは大好きです(^O^)／
ごちそうさま～
ウンス
昨日は病院の日でした
朝一で9時の予約、近いので散歩がてら
歩いて行って来ましたが、朝はまだ寒い！
2週間前にいつもの血液検査と
間も無くフィラリアもあるので
それもまとめて検査をしていただきました
その結果、特に異常無し、フィラリアも
陰性でしたのでホッとしてます
大人しく診察を受けたので、先生は
ウンスをなでなでしながら
「お利口さんだね・・」って、褒めて
下さいました、かこさんが褒められた
ようで嬉しくて嬉しくて！(笑)
帰って来てからの元気いっぱいの
ウンスです
お手々が！！
今日も、良い事がありますように