今日もお天気良いですよ～
朝からテンション上がってます
1日晴れマーク16℃の山形市内です
侍ジャパン、夕べも頑張ってくれましたね
今夜はオーストラリア戦です
勝ったら、準々決勝へ・・・
応援、頑張ります＼(^_^)／
昨日は肉の日の我が家
何の肉にしようか？？
悩みましたが、やっぱり鶏胸肉に！
我が家では、肉の中でも鶏胸肉が
1番出番が多いです
値上がりしたとは言え、お財布には
優しいし、かこさん苦手な脂も無く
かこさんちのためにあるような肉だね！
なんて、いつも思いながら食べてます
胸肉のカレーマヨ焼き
胸肉はいつものように皮を取り
一口大にに切り
塩コショー、カレー粉、マヨネーズ
を付けて1時間位冷蔵庫に入れて
油無しのフライパンで焼いただけ
※ かこさんは、250gの肉1枚に
大さじ1のマヨを入れてます
ズッキーニ、かぼちゃ、ミニトマト
クレソンと一緒に
カレーの味が食欲をそそります
胸肉、凄く柔らかくて夫も喜んでくれました
試食に孫達にも・・・
今度沢山作って～～って！！
嬉しいリクエストを貰えました(^O^)／
サラダ
半端に余ってるパスタを使っての
パスタサラダ
メーカーの違う1.6mmのパスタを
使いました
きゅうり、人参、紫玉葱
レタスと一緒に！
お浸し
ほうれん草のお浸しにシラスをのせて
シラスの塩分で、ぽん酢無しで
食べれました
ボイルイカ
わさび菜と一緒に
我が家のにんにくダレでいただきました
夕べも、肉あり野菜もたっぷり
美味しくいただきました
ごちそうさま～
ウンス
穏やかな土曜日の昨日は
ウンスも穏やかな、お顔でした
今日はトリミング・・・です
今日も、穏やかな1日に
なりますように