昨日は予報通り雨降りで寒い1日でした
今日は、晴マーク
昨日より5℃高い13℃の山形市内です
昨日は、朝から忙しい1日でした
1年ぶりの縮毛矯正の予約の日
いつもお世話になってる同級生の
美容室（車で1時間）で！
縮毛矯正だけで4時間半近くかかり
往復の時間を含めて6時間強も！
夫とウンスはお留守番してくれましたので
ゆっくりドライブがてら
行けて良かったです( ´ ▽ ` )ﾉ
途中で買い物をして、帰って来てから
急いで、晩ご飯の仕度
昨日は肉の日の我が家、夕べは
タイトル通り数年ぶりにロース豚カツを
作り定食風に・・・
ロース豚カツ・ポテサラ
綺麗な豚肉2枚（1枚120g）
久しぶりに買いました
筋切の後、塩ｺｼｮｰ
普通にフライ衣を付けて
フライパンに1㎝位の油で
揚げ焼きしました
トンカツと言ったら千切りキャベツ
これはスライサーにお手伝いして
いただきました(笑)
ちょっと硬いキャベツでした💦
付け合わせは、夫の大好きなポテサラ
勿論、かこさんはじゃが芋はレンチン
してます。他にレンチン人参と
塩もみきゅうりと紫玉ねぎ
ミニトマトも一緒に盛り合わせて
レモンも絞り・・ソースもかけました
いただきま～～す
衣が薄いでしょ？
手作り豚カツ、揚げたて最高～～
ソースたっぷりが大好き(^O^)／
でも、ちょっと大きくて
かこさんには多くて
夫にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
小鉢
定食風に煮物も作り小鉢に！
切昆布、人参、糸コン、厚揚げ、しめじ
こう言う煮物はホッコリ
心が満たされますね
けんちん汁（みそ味）
大根、人参、油あげ、里芋
豆腐、しめじ、ネギ
味噌汁をつくりました
ごま油、少し垂らして七味もたっぷり
寒かったの、熱々が身体に
染みわたりました(^O^)／
おつまみに
鯛ちくわ・ホヤ
大好きな生食用鯛ちくわにホヤ
また、夫に裁いて貰いました
ちくわはわさびで、ホヤはニンニク醤油で
どれも美味しいくて
大満足な晩ごはん倖せです
ごちそうさま
おまけ
縮毛矯正、4時間半かかりました
お陰様でサラサラに～～～
ウンス
帰って来たら、夫にだっこでウトウト
名前読んだら、お目目パッチリ
今日も良い1日になりますように