Steak Dining Vitis＠中目黒（その２）

「Steak Dining Vitis」さんのお料理の続きでございます




「イサキの香草パン粉焼き

～夏野菜のラタトゥイユと共に～」で～す。



ラタトゥイユのおいしさに感動です。

煮込まれたことで、お野菜の甘味が引き出されていました。

イサキも勿論、おいしかったです




「パン」をもう１ついただきました







サーロインステーキが焼けました～



カットする前に、見せてくださいます。

４００ｇもありますよ





「シェフ厳選　本日の特選サーロインステーキ」で～す。





おいしそうな感じが伝わりますか～



コトバを失うおいしさです

炭火の直火でじっくり焼かれているので

サーロインなのですが、脂が落ちていて

まるで、赤身のお肉のように感じました

しっとりとしたお肉のお味がすばらしい～～～

こんなステーキがいただけて、幸せです






「パインアップルの再構築

ココナッツジェラート添え」で～す。



さっぱりしているデザートだったので

私もいただくことができました




「コーヒー」で～す。






ごちそうさまでした

楽しい時間があっという間ですね

明日からも、頑張れそうです



どうもありがとうございました




【お店の情報】
「Steak Dining Vitis （ステーキダイニングヴィティス）」
03-5708-5015
東京都目黒区上目黒3-1-13 Barbizon49 B1F
営業時間：17:00～23:00(L.O.21:30)
定休日：日曜・祝日

Steak Dining Vitis＠中目黒（その１）

今日は、「Steak Dining Vitis」さんで、ステーキをいただきます

贅沢しちゃいました



コチラのテーブルでいただきましたよ





メニューをご覧くださ～い






「地蛤のポシェで明石焼き」で～す。



アップでどうぞ～



蛤のお出汁がおいしい～～～

とても上品なお味で、あっさりしていましたよ。

蛤は、本当にふっくらしていました

おいしかったわ～



蛤を少しいただくと、器に小さなパンを入れてくださいました。



タコが入ってる～～～



明石焼きの意味がわかりました。

一口パンがタコ焼きのように作られていたのです。

アイディアに驚いてしまいました





「幻のスモークサーモン」で～す。



サーモンの左下にある小さな黄色い粒は、 キャビアライムだそうです。

レモンのように酸味のあるお味がだそうですよ。

スモークサーモンは、イクラやキャビアライムと一緒に

いただいても良いそうです。





サーモンをアップでパチリ



想像しているスモークサーモンとは、全くことなるものでした。

皮までスモークされているので、おいしくいただけるそうです。

カットされているので、いただきやすかったですよ

スモークの香りがいいですね

おいしくいただきました。






パンとバターが運べれてきましたよ。





バターがハートでかわいいんです

焼きたてのパンの香りが良かったです。

本当に熱々～～～

おいしいパンをいただくと、幸せを感じますね






【お店の情報】
「Steak Dining Vitis （ステーキダイニングヴィティス）」
03-5708-5015
東京都目黒区上目黒3-1-13 Barbizon49 B1F
営業時間：17:00～23:00(L.O.21:30)
定休日：日曜・祝日