今日は、旦那さまのお誕生日です
お誕生日、おめでとう~~~
お祝いの日なので「たつ郎寿司」さんでお食事をしました
お店に入って乾杯した後、恒例のお誕生日カードを渡しました
私のいないところで、読んでもらいます
今日もカウンター席だったのですが、お店のご主人の
たつ郎さんの前ではなく、もう一人の職人さんの前でした。
今日も、少しお料理をいただいてから
お寿司をいただくことにしましたよ
「埼玉産 産直野菜サラダ」で~す。

右奥にあるトマトドレッシングとフライドオニオンで
いただきますよん。
ドレッシングの中にも、すりおろしたお野菜がたっぷり入っていて
とってもうれしかったです
フライドオニオンの食感もGOOD
「鯛」で~す。

鯛の甘味と食感がいいわ~~~
おいしいです。
「鰯」で~す。

脂がのってるぅ~~~
旦那さまは、本当は青魚が苦手なのですが
たつ郎寿司さんの鰯は、とってもおいしそうにいただいてました。
お醤油少なめがおいしいねっ
っと言っていてうれしかったです。
「ホッキ貝」で~す。

私は、貝が大好きなので
ホッキ貝を用意していただいてとってもうれしいわ~~~
貝も甘~~~い
ここで、「もう少し、つまみますか?」
っと、聞いてくださいました。
「はい
」っと答えましたよん
用意していただいた「金目鯛の柚子胡椒」で~す。

柚子胡椒とネギでいただきますよ。
脂がのっていて、最高~~~
コトバを失ってしまいました
「鮪のユッケ」で~す。

美しい盛り付けなのですが
全てきれいに混ぜて海苔に巻いて
いただくそうですよ
混ぜました~

あっ。ワサビを入れ忘れてましたね。
今、気づきました
とほほ
おいしいわ~~~
海苔も、とってもおいしかったですよん
鮪、最高~~~
「オクラの浅漬け」で~す。

さっぱりしていてGOOD
ネバネバ感が控えめで、おいしかったです。
「雲丹」で~す。

たつ郎寿司さんでは、雲丹を是非いただいてくださいね
雲丹にこだわっていらっしゃるのです。
今日の雲丹も、最高においしかったです
本当に無言で笑顔になってしまいました
おいしい雲丹は、本当にすばらしいお味がしますね
では、「にぎり編」に続きま~す
【お店の情報】
「たつ郎寿司 」
東京都大田区雪谷大塚町11-7 1F
03-3729-9967
営業時間:[平日・土]12:00~14:15(L.O.13:30)、17:00~22:30(L.O.22:00)
[日・祝]12:00~14:30(L.O.14:00)、17:00~21:30(L.O.21:00
定休日:月曜日

お誕生日、おめでとう~~~

お祝いの日なので「たつ郎寿司」さんでお食事をしました

お店に入って乾杯した後、恒例のお誕生日カードを渡しました

私のいないところで、読んでもらいます

今日もカウンター席だったのですが、お店のご主人の
たつ郎さんの前ではなく、もう一人の職人さんの前でした。
今日も、少しお料理をいただいてから
お寿司をいただくことにしましたよ

「埼玉産 産直野菜サラダ」で~す。

右奥にあるトマトドレッシングとフライドオニオンで
いただきますよん。
ドレッシングの中にも、すりおろしたお野菜がたっぷり入っていて
とってもうれしかったです

フライドオニオンの食感もGOOD

「鯛」で~す。

鯛の甘味と食感がいいわ~~~

おいしいです。
「鰯」で~す。

脂がのってるぅ~~~

旦那さまは、本当は青魚が苦手なのですが
たつ郎寿司さんの鰯は、とってもおいしそうにいただいてました。
お醤油少なめがおいしいねっ

っと言っていてうれしかったです。
「ホッキ貝」で~す。

私は、貝が大好きなので

ホッキ貝を用意していただいてとってもうれしいわ~~~

貝も甘~~~い

ここで、「もう少し、つまみますか?」
っと、聞いてくださいました。
「はい

用意していただいた「金目鯛の柚子胡椒」で~す。

柚子胡椒とネギでいただきますよ。
脂がのっていて、最高~~~

コトバを失ってしまいました

「鮪のユッケ」で~す。

美しい盛り付けなのですが
全てきれいに混ぜて海苔に巻いて
いただくそうですよ

混ぜました~


あっ。ワサビを入れ忘れてましたね。
今、気づきました

とほほ

おいしいわ~~~

海苔も、とってもおいしかったですよん

鮪、最高~~~

「オクラの浅漬け」で~す。

さっぱりしていてGOOD

ネバネバ感が控えめで、おいしかったです。
「雲丹」で~す。

たつ郎寿司さんでは、雲丹を是非いただいてくださいね

雲丹にこだわっていらっしゃるのです。
今日の雲丹も、最高においしかったです

本当に無言で笑顔になってしまいました

おいしい雲丹は、本当にすばらしいお味がしますね

では、「にぎり編」に続きま~す

【お店の情報】
「たつ郎寿司 」
東京都大田区雪谷大塚町11-7 1F
03-3729-9967
営業時間:[平日・土]12:00~14:15(L.O.13:30)、17:00~22:30(L.O.22:00)
[日・祝]12:00~14:30(L.O.14:00)、17:00~21:30(L.O.21:00
定休日:月曜日