あじさい物語

七色の紫陽花のような日々の心模様
       

カツオのたたき&「総員起シ」

2021-08-30 21:19:05 | Weblog

仕事帰りに歯科医院へ行く。

そのあと、生協へ寄って買い物。

お刺身を食べたくて、「ちごたい」というのとカツオを買う。

カツオは生ゆえ、カツオのたたきにしたくて、自分でする。

お塩をして、フライパンで両面を焼いて、ジブロックに入れて氷水にしばらく浸す。

玉ねぎの塩もみに、我が家の青じそ、我が家の生姜を添えて出来上がり。

たくさん作ったのだけど、とりあえず、三きれをアップ。

 

息子や夫にも好評でおいしかった。

 

今日、夫に借りてきてもらった本です。

吉村昭は好きだったけど(あまり読んではないけど)この本のことは知らなかった。

有島希音さんの「海が語ること」を夫に話したら「確か、吉村昭が・・・」と話してくれたので、早速借りてきてもらったのです。

日本の事実、これから、ゆっくり読み進めたい。

藤沢周平の本もあるから同時進行!?

できるかな。

私のふるさとのE子さんは、同時進行で数冊を読んでいく読書家だ。

いつもすごいなと思っていた。

今は点訳もボランティアでしている。

やっぱり、すごい。

先日、コロナのワクチンの成分の点訳をしたと話してくれた。

その前にはいとうみくさんの「朔と新」の点訳。

のちに(昨年だけど)いとうさんは野間児童文芸賞をもらったのよね。

みんなすごいなと思う。

 

コメント
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