干し柿を、冷凍庫に・・・。

1週間ぐらい干した柿・・・。

十分に柔らかく、良い色になってきました。

取り入れて、1個1個、ラップにくるんで、袋に小分けして、冷凍庫に・・・。

今年は、夫の肝入りで作ったので、なんでも夫の言う通り・・・？

全部で約70個。

先ずは、試食から。

甘ーい干し柿の出来上がりでした。