耐震工事が終盤になり
二つあったベランダの東側を撤去しました
此処には
たくさんのプランターと過ごした思い出がたっぷり・・
二日間かけプランターを整理
ガラ～ンと
なってしまった東側のベランダ
職人さんが帰宅して
薄暗がりの中
「こんなに広かったんだ・・
今までありがとう・・」の思いをかけて
モップで拭き掃除
とても寂しい・・
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買って大成功の
土鍋のキャセロール
今夜は金目鯛の煮付けに使いました
金目鯛半身を切り身にして
醤油 大さじ3
酒 大さじ3
檳榔糖 大さじ３
水 100mlを煮立ててからキンメを投入
アルミホイルで蓋をして
コトコト２０分で出来上がり
今までのとは一味も二味もアップして
見た目も鮮やか～
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