アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

ベーコンポトフ

2012年10月29日 | 食べること
朝晩は冷えますね~ なので今夜はポトフ 土鍋に 蕪・人参・キャベツ・玉葱・甘唐辛子・シメジ・トマトなど 冷蔵庫にあった野菜を乱切りして入れる ベーコン50gも一口大にして入れる ヒタヒタに水を注いで キチンブイヨン1個をいれ火にかける 沸騰したらジャガ芋をいれ 弱火でコトコト30分 深層塩と胡椒で味付けして出来上がり . . . 本文を読む