アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

鶏のルバーブ焼き

2015年06月06日 | 食べること
鶏モモ200gを一口大に切る 醤油 大さじ1 ルバーブジャム 大さじ1 カレー粉 小さじ1 酒 小さじ1で下味を漬ける 片栗粉をまぶして オーブンシートを引いた鉄板にならべる ズッキーニを輪切りにして バジルソルトとオリーブオイルを混ぜたものを塗り オーブンシートの隙間に並べる 180度に予熱したオーブンに入れて 10分焼き ひっくり返して 更に10分焼いて出来上がり♪ 揚げるものより . . . 本文を読む