知り合いの酒屋さんに
配達依頼のおり
出来たてのお総菜か
デザートを奥様にと、託すことがある
介護と店番で少し疲れ気味の奥さまを、応援♪
先日作った水羊羹をお渡しして10日ほど
その時の
初トライ水羊羹は
小豆を茹でこぼさなかった所為で
少し苦かった
なので
ごめんね。。。と手紙を添えてのお渡し
渡してしまえば
誰に、どんなものを差し上げたか
殆ど覚えていない
今日
別な用事のメー . . . 本文を読む
メインの
肉だけ食べて
添えた焼きズッキーニや
人参グラッセなど
ツレが手を付けなかったお総菜が
冷蔵庫にある
きんぴらも
これらを細かくして
タマネギのみじん切り
明太と一緒に炒飯にする
味付けは、ホンの少しの深層塩と
カレー粉
複雑な味がして
とっても美味しい♪
ツレも完食～
. . . 本文を読む