アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

金時豆のトマト煮

2015年06月12日 | 食べること
どっさりトマトがあるので、これ♪ 金時豆100gを沸騰したお湯に漬けて 2時間 漬け汁と豆、豚こま100gを 圧力鍋に入れて 分銅がゆれたら弱火で1分 火を止める この間 トマト 5個の湯むきしてザク切り 人参 1本をみじん切り タマネギ 1個もみじん切り セロリ 1本もみじん切り 全部の野菜を鍋に入れ 白ワイン 20mlを注いで 弱火で火にかける ローリエ 1枚を入れてコトコト煮る . . . 本文を読む

納豆食べる?

2015年06月12日 | ツレの介護
ツレは同じおかずを連続では食べない 納豆は2ヶ月ぐらい空けないと 食べると言わない 昼食時 駄目もとで聞いてみると 「うん!食べる!」と即答 珍しい 混ぜてあげようとすると ツレ「おれ、自分でやる」と言い出す 珍しい 左手でカップを持ち 箸でかき混ぜる ツレ「みて~ 上手に混ぜるでしょう? で、痙攣しないでしょう♪」と自慢する 見ると 本当に良い角度でカップを傾け 痙攣して . . . 本文を読む