アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

タンカレージン

2016年03月02日 | ツレの介護
先日ツレが言っていたタンカレーと言うジンが到着する ツレは 「ねぇ、ねぇ お願いだから 今夜これ飲まして~」と食い下がる 休肝日だから駄目だよと言っても しつこく食い下がる で 私が折れる 夕食に降りて来たツレ 食卓をみて 「おっ! 今夜、飲めるの さっちゃん、ありがとう!!」と喜ぶ なんだ、駄目もとで頼んでいただけで 飲めないの覚悟だったのか~ 「トールのグラスください 氷りなしで . . . 本文を読む

散らし寿司

2016年03月02日 | 食べること
人参 6センチを3センチの千切り ごぼう 15センチを笹がき タケノコ 半個 3センチの千切り 水で戻した干し椎茸 2枚分を千切り コンニャク 小さいもの1個を3センチの千切り 油揚げ 1枚も3センチの千切り 人参以外を鍋に入れヒタヒタに出汁を入れて 5分煮て 薄口醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 椰子の砂糖 大さじ1で味付けして サッと煮て 人参と うなぎ 半串分を 3センチ . . . 本文を読む