プロバンス風かぼちゃスープ煮

10月に取り寄せた大きなカボチャ これを食べるだけの食欲がイマイチで 貯蔵庫に放置したままでした しかし 健康も取り戻せた感と 何より芽吹き時なので 締め切りセーフという感じで 今夜これ♪ かぼちゃを一口大に切って 鍋に入れ 玉葱は1，5センチの角切り 茄子も同じ トマトは湯むきして 1，5センチの角切り 全部を鍋に入れ ヒタヒタに水を注ぐ ベーコンの塊を５ミリ角にして入れ チキンブイヨン . . . 本文を読む