冷凍かつおのマリネ風

かつおの柵を解凍している間に 新タマネギをスライス カラーピーマンもスライス 生椎茸をサッと網焼きして千切り アスパラは茹でて 斜め切り 酢　大さじ１ 薄口醤油　大さじ１ オリーブオイル　大さじ１ 柚子の皮を削いでいれ 実は絞って混ぜてタレをつくる かつおを８ミリにきり お皿に盛る 玉葱、ピーマン・アスパラ・椎茸をちらして タレをかけて出来上がり ツレはかつおだけ先に食べてしまう 私 . . . 本文を読む