蕪と豚肉の治部煮 2016年03月05日 | 食べること 数日間忙しかったので 今夜は胃に優しい煮物♪ ３個の蕪を４つ割りして出汁で５分煮る みりん 大さじ１ 薄口醤油 大さじ１ 椰子の砂糖 小さじ１で味付けする 豚バラ２０ｇを１センチ四方に切る シメジ 石突きを取った４分の１株をバラす 蕪の葉を３センチに切る これらを入れて 沸騰させ 水溶き片栗粉 大さじ１を入れて もう一度沸騰したら火を止める お皿に盛り 柚子を散らして出来上がり . . . 本文を読む
