オレのしゃぶしゃぶ 2017年01月17日 | 食べること 朝イチで落合シェフの鍋 ツレ、鍋はあまり好まないけれど 今回のこれは ツレの好物、チーズとトマトが入っていたので 作ってみました 1.鍋に水・だしパックを入れ、袋の表記とおりにだしをひく。 2.サニーレタスは、一口大に切る。 ねぎは、斜め薄切り。 大根は、いちょう切り。 えのきは、石突きを取り除き、半分の長さに切る。 フルーツトマトは、湯むきして、４等分のくし形に切る。 モッツァレラチーズは . . . 本文を読む
