11月18日（土曜日 午前１０:３０～）に
「makiさんと一緒にお弁当を作ろう」
という小さなイベントをやります。
makiさんと初めてお会いしたのは、今年の５月。
makiさんのインスタグラムのお弁当の写真を→
＠atsumi.maki
@makiatsumimaki
→里見さんが気に入って、来足のお誘いし、
お会いすることが実現したのでした。
素敵な写真のオンパレードです。
初対面の方に大胆にお願いしたのは、
お弁当や山の写真もさることながら、
どんな方かもう少し知りたくて。
「秋なら」ということでうれしい実現！
自然にある食べられるもの（むかご等）と
柿の実農園の新鮮な野菜をメインに料理をして、
参加者の皆さんは、自分のお弁当箱に詰めます。
食事はデッキでとお願いしました。
ただ今、残席１です。
参加希望のかたがいらっしゃいましたら、
ぜひお申し込みください。
新米を食べる会の朝を迎えました。
昨日は、ポトフを柿の実農園の野菜
里芋、大根、ジャガイモを入れて作りました。
今朝は、一番に柚子のシフォンケーキを焼いて、
甘酒をミキサーにかけ、
新米１回目を炊きました。今年は少し粒が小さいようです。
ちゃんちゃん焼きはホットプレートで焼きます。
今回のお客様は、
足利に一日ツアーでお越しになる在日フランス人の方がメインです。
空が澄み渡り、過ごしやすい季節になりましたね。
庭カフェさともり、今月が今年最後の営業となります。
そばや小さなイベントを楽しんでいただけたら嬉しいです。
みなさまのお越しをお待ちしております。
ようやく秋らしくなってまいりましたね。
庭の手入れが、まだまだ不十分ですが、
この秋も開店できそうです。
どうぞよろしくお願いいたします。
こちらは１０月の予定表です。
無理のない範囲で、取り組みます。
興味のあるものがございましたら、
ぜひ里山まで、お出かけくださいませ。
近況報告
６月に田植えをした在日フランス人家族のみなさまが、
無事稲刈りを終えました。
新美さんには大変お世話になり、ありがとうございました。
いよいよそば屋のオープンに向け、
準備開始します。
栗が取れたので、栗ご飯をお出ししようと思います。
９月もはや１／３が過ぎ、あっという間に１０月になってしまいそうです。
ただ今、１０月の予定を作成中です。
毎月第１週目の土日のそば屋はこれまで通りで営業します。
そのほかに週は、小さなイベントを中心に運営します。
イベントの中身こんな感じです。
１．作って食べる小グループによるイベント
作って食べよう！里山ご飯 〇〇〇。
丸の中に入るのは、実際に作る料理名や作るもの。
この秋は、ほうとううどん（１０月）と
手作りお弁当。makiさんをお迎えして１１月１８日に実施します。
この写真は、makiさんが作ったお弁当の一つです。（参考までに）
２．自然素材を利用して作って楽しむイベント。」
（どんぐりの袴や松ぼっくりのクラフト、石に絵を描く等）
３．サロン テーマを決めて、おしゃべりを楽しみます。
さともりサロン「月光会」の発足です。不定期開催。
第１回は、「里山の活用を考える」
出席者の皆さんと里山の活用法を交流します。
何に取り組めばよいか、お知恵お借りしたいです。
４．年に１．２回は、少し大きなイベントも。
１１月の最後の土曜日は、「大海戸の秋祭り」を開催予定です。
イベントの時の食事は、里山らしいご飯を。
山菜や畑の野菜で、簡単にできるものを中心に。
山菜おこわ、竹の皮のちまき、冷や汁、、、里山ピザ、芋煮会など。
サロンの時は、持ち寄りで。
その時々の状況に合わせて、無理のないものを提供できたらと思います。
間もなく、１０月のご案内をいたします。
秋も、庭カフェさともりをどうぞよろしくお願いいたします。
