今年もイチジクの季節がやって来ました。
大前町のイチジク屋さんを知ってから、
そこで毎年買っています。
安くて新鮮なのが魅力です。
去年からジャム用のイチジクも
買っています。
雨が降った次の日頃に
ジャム用イチジクが出ます。
買った日に調理すれば問題なしです。
で今年もお願いしたら、、、、。
１０００円で大鍋半分（６７個）も。
イチジクに砂糖（グラニュー糖と生砂糖）を
かけてしばらく置いて、
後はあくを取りながらコトコト煮るだけ。
なかなかどろっとしてきませんが、
今回は２時間煮て、パッキング。
煮沸した瓶に、まだ暑いジャム（というよりイチジクソース）を入れて完了。
１０個（一番大きい瓶が１㎏用）出来たので、砂糖代を入れてもひと瓶が約１３０～１５０円。
あんまりたくさん出来たので、柚子ジャムが出来るまで、ヨーグルト用のソースにします。
それにしても大量すぎで、しばらくはイチジクを見たくない心境。
何事もほどほどが良いのでしょうね。
８月２７日小雨交じりの肌寒い日でしたが、
５名で行ってきました。
オープンガーデン福田は西中之条にあります。
道路脇に２００メートルにわたって
赤のサルビア（ボンファイアー）がお出迎え。
近くを見渡すと、
畑・温室・きれいに刈り込んだ木々が。
（剪定は全てご自分でやり、
花は種から育てています。）
そして２階のベランダには、
琉球朝顔のグリーンカーテンが。
福田さんは、中之条町花の会だけでなく、
日本花の会の役員もしていらっしゃいました。
７月に足利フラワーパークの塚本こなみさんや
吉谷桂子さん他が見学に見えたそうです。
さすがに農林水産大臣賞を受賞した庭で、
家の周りやすぐ側の林に隣接する場所には、
さまざまの種類の植物がありました。
（庭は１０のゾーンに分かれています。）
めずらしい山野草のコレクション、
九輪草とかっこ草の群生地、
山アジサイ、フロックス、
オトコエシとオミナエシのカップリング。
山百合は１５０本、ホスタは１３０種類も！！
温室の屋根には、土を入れて
今はポーチュラカが一面咲いてます。
春にはここにビオラを植えるそうで、
かわいい苗がたくさん育っていました。
来年の春は「花と温泉の町 中之条」を
アピールする大きなイベントが。
塚本さんや吉谷さんは、
アドバイザーとして参画するとか。
そういえば、吉谷さんのブログで
チューリップの植栽を中之条で
やると書いてありましたっけ。
町を挙げて花に取り組むなんて
素敵ですね。
ところで足利の花倶楽部の話をしたら、
ぜひ日本花の会に入会してくださいと
勧められ、資料をいただきました。
この会は、桜の苗を育て日本各地に
植える活動や花の町づくりの支援を
行う財団法人で、
個人会員は５０００円の会費で入会できます。
１０人以上集まれば、地方会員組織として
活動の補助金もいただけるのだそうです。
高速を使うと中之条まで約１時間半。来年の春も中之条に行って見たくなりました。
あまり暑い日が続き、休養三昧の8月です。
草刈りや草むしりがほとんど出来ていません。
その代わりに花の本を読み、
今後の庭のイメージ作りをしています。
葉ボタンの種は7月２１日に蒔き、
8月5日にポット上げ。
その苗から20本選び、
成長抑制剤（ビーナイン ２００倍希釈）を
週一回のペースで与え、
ミニ葉ボタンになるように試しています。
庭の花は、笹ユリ・トリロバ・百日草・
クレオメ（写真２枚目）・クレマチス（写真３）
（プリンセスダイアナ二回目の開花です。
切り戻した時期、追加肥料などが
功を奏したようです。）
その他マリーゴールド・トレニア・
ケイトウ・アメリカンブルー・カクトラノオ・
ルコウソウ（写真４）などが咲いています。
秋は春咲きの花の種を蒔くので、
その準備もしています。
今年は、
葉物 麦・ラグラス（ドライフラワー用）
グランドカバー フェリシア
主役の花 バーバスカム サザンテャーム・
ベロニカ ブルーブーケ
酵素用 ビーツ
自家採取の種 アグロステンマ・リムナンテス
２００９年８月号に秋の種まきに付いての
記事がありました。
三橋理恵子さんが書いたものです。
三橋さんは種まきのプロ。
（サンズコート種まき倶楽部主宰）
三橋さんによると秋の種まきは、
ビオラ・パンジーは８月蒔き。
９月は種まきのピーク。
成長の遅いもの（粒が小さい種）から
蒔くと良いと書いてあったので、
試してみようと思っています。
種まき用の土を買って、
種を蒔き用の入れ物を準備してして、、、、。
涼しくなったらがんばりましょう。
それまで体力温存です。
あることをやるかやらないか？
決めるときに、
死ぬ前にやっておきたいか？
と自分にに聞いてみます。
本当にやりたいこと
（やった方がいいこと）を
やっておきたいと思う今日この頃。
（でも、本当にやりたいこと探しも
けっこうむずかしくて、つい目の前にある
もので済ませてしまうのが現実。）
腰の様子が思わしくないので、
約1週間の休養。
その間に、紙類の断捨離。
新聞入れの紙袋に4つ分の本と
資料をゴミに出しました。
部屋がすっきりして、快適に！！
片付けている間に出くわす
懐かしい手紙や写真。
しばしの回想を楽しんでいたら、、、、
昔買って
ほったらかしになっていた本が！
「デザインの色彩」
ちょっとページをめくったら、
やりたかったことを思い出しました。
一度読んで消化不良だった本を
読み返えすこと。
「COLOR GARDEN」と
「COLOUR YOUR GARDEN」
色彩のことが分かると
2冊の本の理解がさらに深まるはず。
「沈黙の春」はしばらく置いといて、
善は急げで再読開始。
単語は既に調べてあるので読むスピードが3倍も速くなり、気づきもたくさんあります。
英語の本が日本語の本より面白くなるなんて、今まで思いもしませんでした。
30年の時を経て、英語が人生の宝物になりました。
この時期を逃すと今年も作れない
と思って、
月曜日に作りました。
今回も、、、、
自分の思いのままに。
My シソジュースですから。
赤ジソだけでなく大葉も入れて、
砂糖は
白砂糖・氷砂糖・グラニュー糖・蜂蜜。
つまりありあわせ。
酢にクエン酸をたっぷり入れて、
疲労回復仕様のドリンクに。
庭仕事の後に、
氷を入れてたっぷり２杯飲みます。
果たして疲れは取れているのか？
分かりませんが、
６リットルは作れたので、夏中飲めるでしょうね。
