年末恒例の餅つきを2日にわたってしています。
義姉夫妻がついに引退(84才と78才)となり、
今度は娘夫婦にバトンタッチ。
めずらしい北海道の小豆を使ったブドウの餡で、餡ピンを作りました。
ほんのりマスカットの味がして、上品なおいしさ。
よくこんな味を作り出したと感心しました。
一日目、娘夫婦はベンチの設置作業。
雨上がりの、強い風が吹く中で、寒くて大変だったことでしょう。
ありがとうございました。
私たちは、餅つきをしながら、乾燥芋の準備で、さつまいもも蒸しています。
3時半には、大方の仕事を終えて、友人宅へ餅配り。
今年も餅つきができて、よかった!!