忙中カンあり

朝日新聞 土曜日のｂｅに、缶詰博士　黒川勇人氏の連載する「忙中カンあり」のコーナーがあります。
なんとも気の利いたタイトルです。

私も忙しい時、缶詰に助けられています。防災用も兼ねて、テレビショッピングで箱買を。

忙しい時には晩酌用にもなるし、防災時にはちょっと栄養をつけて。
ストックしている缶詰といえば、シーチキン・コンビーフ・まぐろフレーク・かつおフレーク・サバの水煮・みかん・白桃など。

ラジオで聞いて覚えたサバの水煮の美味しい食べ方。キャベツの千切りに、サバの水煮をのせるだけの超簡単レシピ。マヨネーズとしょうゆで頂きます。

サバの水煮は安いし栄養価も高く、食べ方の工夫で色々試せますね～かんづめ博士も、かんづめの王様はサバ缶だと！！
安さと食べ方のバリエーションで、かなりおすすめです。皆さんはどんなものをストックしてますか？




かんづめ博士のブログ

黒川勇人の忙中カンあり

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