花のたより☆山のふみ~青森県立名久井農業高等学校~

農業と環境の研究グループ「チームフローラフォトニクス」と弟分である「ハンターズ」の取組みを紹介します!

最終実験スタート

2019年10月03日 | 研究
先日、ハンターズの温室に雑草を持ち込んだバブルボーイズ。
いよいよ泡農薬の実験が始まりました。
それにしてもきれいな泡だと思いませんか。
石鹸や洗剤を使わず、このような状態の泡にするまで
かなりの時間を要しました。
なぜなら界面活性剤を入れても、
そう簡単にはこんなきめ細かい泡にはならないからです。
今年、バブルボーイズはさまざまな賞をいただきましたが
すべては農薬をこのような泡にできたから。
偶然とはいえ、よく成功したと思います。
さて雑草にかけたのは除草剤。
殺虫剤、殺菌剤同様、泡になりました。
早ければ数日で結果が出てきます。
従来の液剤と同じ効果が出れば成功。
最後の実験がいよいよ始まりました。
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ハンターズ 3分クッキング

2019年10月03日 | 研究
ここはハンターズの本拠地である順化温室。
何やら包丁を持って料理が始まったようです。
作物はミニダイコン。薄切りにしようとしています。
とはいってもサラダを作ろうとしているのではありません。
実はこのダイコン、県の試験場に皮部分の成分分析を依頼することになったのです。
そこでハンターズのメンバーが皮をむいて発送する準備をしたのですが
もったいないことに白い可食部が残ってしまったのです。
そんなのいちいち気にするなといわれそうですが、そうはいきません。
実は外部に依頼をしなくても行える分析があるのです。
それが官能試験。簡単にいえば試食です。
舌はとても優れた感覚器官。
ダイコンの辛さや甘さをちゃんと感知できるからです。
サンプルは全部で3種類。
みんなで比べながら口に入れては
辛さなどを5段階で評価し合いました。
みんなが舌で感じた味の数値と分析結果が果たして合致するのか。
結果がちょっと楽しくなってきました。
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