祭り前夜の高揚感（6月1日）

　週間天気予報もだいぶ変わってきており、2日の天気予報も晴れ時々曇りへ。
　現地の天気予報も同じような感じで、湿度も低そう。

　日曜日に遠征へ行くことを決めたのでその前に五平餅を焼こうということになる。
　なぜ


07:48　朝食中に飛んできたUH-60J。コールサインに「レスキュー…が入っていたような」

　まずは五平餅のタレ作り。今日は自分がやってみる。
　山胡桃をすり鉢でつぶし、砂糖と醤油を混ぜてさらにすって完成。
　ちょっと力が入りすぎて胡桃の粒がなくなってしまいそうなくらいになってしまった。


10:15　レジ不明　S-76　朝日航洋　　木曽辺りをうろついている機体を狙っていたら名古屋方面から違うものが来た。


　昼食後から串に刺す。
　炊きたてのご飯を半殺しにする。完全に潰すと食感が変わってしまう。


一升のご飯を潰す。突く方も押さえる方も力がいる。


そして一本ごとにだんごにし、串に刺してわらじ型にする。


　15時頃から火の準備。
　柔らかい炭は火付きは良いが持ちは悪い。織り交ぜながらくべていく。

　火が整ったところで親父は親戚のおばを迎えに行き、自分は鉄板焼きを。


この頃まさに”鉄板”メニューとなった鶏の一枚焼き。


そして炭の勢いもちょっと落ち着いたところで五平餅開始。


今回はヘルシーメニュー。でもしっかり食べた。


　明日は午前2時出発。早めに寝て体力回復を狙うが、わくわくしているせいなのか一向に寝つけれない。
　ベッドの上でごろごろしているうちに目覚ましのアラームが鳴るのであった。